Special - Panko "Japanse stijl
Special - Panko "Japanse stijl
Categorieën Jordà Specials, De Noordzee
Panko paneermeel "Japanse stijl" gemaakt met krokante rijst, wasabi zaden, geroosterde witte sesam, Noordzee zeewier en kerrie kruiden. Bak de pankos op maximaal 160°C voor het beste behoud van smaak en kleur.
Ingrediënten: panko 37% [TARWEbloem (GLUTEN), zout, dextrose], krokante rijst [rijstbloem], bulgur (TARWE), zonnebloemolie, SESAME, specerijen [MUSTARD, koriander, fenegriek, peper, chili, komijn, gember, knoflook, kardemom, venkel, kurkuma, kruidnagel], knoflookpoeder, wasabi SESAME [SESAME, mirin (rijst, suiker, zout), wasabi-aroma (maltodextrine, gemodificeerd zetmeel: E1450, emulgator: E471, vitamine: E), suiker, kleurstof: E102, E133], ui, zeewier, zout
Allergenen:gluten, sesam, mosterd
Verpakking:650 gram
-
Speciaal - Panko "Groene kruiden
Jordà SpecialsPanko paneermeel met groene kruiden. Bak de pankos op maximaal 160°C voor het beste behoud van smaak en kleur. -
Special - Panko "Rode Kerrie
Jordà SpecialsPanko paneermeel met rode curry smaak. Bak de pankos op maximaal 160°C voor het beste behoud van smaak en kleur. -
Zoute Kruimel - Knapperige Wasabi Furikake Mix
Zoute Toppings, De NoordzeeCrispy wasabi furikake is een smaakmaker gemaakt met algen van Nederlandse oorsprong (Oosterschelde), sesam en krokante granen & zaden. Het geeft die extra knapperige touch met zeewier bovenop uw creatie. -
De Zee - Planktonemulsie uit de Noordzee
Jordà Specials, De NoordzeePlanktonemulsie is een gebonden olie (pasta) gemaakt van microalgen. De planktonemulsie kan worden gebruikt als smaakmaker in dressings of sauzen, gemengd met rauwe vis of vlees (tartaar, carpaccio,...) of verdund met olie om te gebruiken als dressing in je creaties,... -
Speciaal - Crunchy (Mout) Opname
Jordà SpecialsKnapperige moutbollen zijn luchtige koekjes die kunnen worden gebruikt in tal van zoete snacktoepassingen. - coating met chocolade - toevoeging voor cornflakes of chocoladerepen - vervanging voor noten in chocoladerepen - ... -
-
Speciaal - Zuur Yoghurtpoeder
Jordà SpecialsZure yoghurtpoeder is een zuiver yoghurtpoeder met een aangename zuurgraad. Het is een poeder dat kan worden gebruikt om extra zuurheid toe te voegen aan chocolade, ijs, ganaches, gedroogde schuimen, espuma's, ... -
Special - Knapperige Tomatenvlokken
Jordà Specials, ZoutjesKrokante tomatenvlokken zijn gedroogde stukjes tomaat met een intens rode kleur. Deze tomatenvlokken zijn perfect om te gebruiken als crunch bovenop uw creaties of als ingrediënt in gearomatiseerde oliën, degen, vermalen tot poeder, ... -
-
-
-