Inspiratie

Recepten & Ideeën

Recept: "Crispy Grains & Seeds" chocolade repen

 "Krokante granen & zaden chocoladerepen" 1. Krokante pure chocolade reep - Pure chocolade - (Veliche - Oorsprong El Salvador) - 100 g - Rijst Crisps - Jordà - 70 g - Krokante...

Recept: Panna Cotta & Rood Fruit Crumble

 "Panna Cotta & Rood Fruit Crumble" 1. Panna Cotta (Debic) - 1000 g Panna Cotta mix - Debic - 100 g - Inuline - Toufood - 2 g - Iota - Toufood...

Recept: Jordà Style - Tiramisu 2.0

Atelier Jordà ging creatief aan de slag met "Debic products" en de nieuwe "Jordà - Sweet Crunches" met echte Belgische chocolade. Tiramisu "Jordà Style" 1. Tiramisu mousse 1000 g - Debic - tiramisu...

Azijnpoeders "Het Verhaal"

Hoe azijnpoeders wereldwijd bekend werden bij chef-koks.... Terug naar 2014: Oprichter en eigenaar van Jordà "Maarten Jordaens" lanceerde zijn azijnpoeder. Een lancering die een wereldwijde impact had in de culinaire wereld. Maarten.....