Wasabi furikake is een smaakmaker die oorspronkelijk uit de Japanse keuken komt. Wij maken er echter een krokante versie van met gedroogd zeewier (Royal Kombu) uit de Noordzee. Deze krokante topping is licht pittig (wasabi) en combineert uitstekend met rauwe vis en vlees.

Crumble van rode biet en sesam is een knapperige topping met de smaak van rode biet, zwarte sesam en een frisse toets van rode wijnazijn. Deze topping combineert goed met dips (hummus, yoghurt, groenten), frisse salades, geroosterde groenten en vlees of koude (gerookte) vis.

Krokante tomatenvlokken zijn gedroogde stukjes knapperige tomaat met een intens rode kleur. De knapperige vlokken zijn perfect om te gebruiken als topping voor je creaties of als ingrediënt in gearomatiseerde oliën, boters & degen. Tip: maal de vlokken tot een poeder!

Soy Sauce & Wasabi crumble is een krokante topping met sojasaus, pittige wasabi sesam, knapperige gepofte rijst en knapperige stukjes zeewier (Royal Kombu). Deze crumble is heerlijk op voorgerechten, sushi, rauwe vis en vlees en creaties in Aziatische stijl.

Groene kruidencrumble is een tarwevrije krokante topping met de smaak van verse groene kruiden (basilicum, peterselie, organo) en specerijen. Het is een perfecte topping op voorgerechten, salades, (gerookte) vis en groenten.

Knapperige gepofte rijstballetjes gemaakt van 100% rijstmeel. Je kunt het gebruiken als ingrediënt in chocolade of bovenop je hartige creatie.