Furikake is een smaakmaker die oorspronkelijk uit de Japanse keuken komt. Wij maken er echter een krokante versie van met gedroogd zeewier (Royal Kombu) uit de Noordzee en knapperige tomatenvlokken. Deze knapperige topping combineert uitstekend met rauwe vis en vlees.

Koreaanse crumble is een krokante topping met kimchi smaken. Deze crumble is heerlijk op dumplings, gyoza, rauwe vis en vlees en Aziatische creaties.

Crumble van rode biet en sesam is een knapperige topping met de smaak van rode biet, zwarte sesam en een frisse toets van rode wijnazijn. Deze topping combineert goed met dips (hummus, yoghurt, groenten), frisse salades, geroosterde groenten en vlees of koude (gerookte) vis.

Krokante tomatenvlokken zijn gedroogde stukjes knapperige tomaat met een intens rode kleur. De knapperige vlokken zijn perfect om te gebruiken als topping voor je creaties of als ingrediënt in gearomatiseerde oliën, boters & degen. Tip: maal de vlokken tot een poeder!

Tijm & honing crumble is een tarwevrije krokante topping met gedroogde tijm en krokante honingstukjes. Het is de perfecte topping op voorgerechten, salades, geroosterde groenten, gerookte vis en zachte kazen.

Knapperige gepofte quinoazaadjes met een snufje zout. Crunchy quinoa geeft die extra knapperige "touch" bovenop je creaties.